Gastronomía Eslovena | Eslovenia Corazón

La Asociación Eslovena Triglav Rosario cumplió 80 años

31 de julio de 2010

La Asociación Eslovena Triglav Rosario festejó el pasado 25 de julio el 80 aniversario de su fundación en Rosario, una de las ciudades más importantes de la provincia de Santa Fe y de toda la República Argentina.

Leer más →

Els nous catalans nos muestra a los eslovenos residentes en Cataluña

11 de julio de 2010

Los eslovenos están por todo el mundo, de eso no hay duda. En Cataluña viven aproximadamente unos 250 eslovenos que, por los motivos de siempre (amor, trabajo, estudios), decidieron dejar Eslovenia.

Leer más →

Galería de fotos de Buenos Aires Celebra Eslovenia

12 de abril de 2010

Aquí te dejamos una galería de fotos del importantísimo evento Buenos Aires Celebra Eslovenia, realizado el 10 de abril de 2010.

Leer más →

Invitación a Buenos Aires celebra Eslovenia

el 10 de abril de 2010

El tesoro verde de Europa. Buenos Aires celebra Eslovenia. Vení a disfrutar de su cultura milenaria.

Leer más →

Receta de Idrijski žlikrofi, un plato típico de Idrija

20 de febrero de 2010

Una de los platos más típicos de Eslovenia son los Idijrski žlikrofi, una especie de ravioles de papa, tocino picado y especias, típicos de la ciudad de Idrija. Como no siempre se puede tiene acceso a alguna posada (gostilna) eslovena, aquí dejo la receta.

Leer más →

Receta de castañas asadas

20 de febrero de 2010

Cuando promedia el mes de octubre en Eslovenia, las castañas maduran. Aquí les copio la simple y sabrosa receta para hacer castañas asadas (pečeni kostanji), extraída del recetario de mi suegra Rožica.

Leer más →

Receta de potica de nueces

20 de febrero de 2010

A lo ancho y a lo largo de Eslovenia cuando llegan las Pascuas y las Navidades, es tradicional hacer potica. Si bien existen muchos tipos diferentes de potica, quizás la más popular sea la potica de nueces, y por eso aquí les dejo la receta.

Leer más →